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冰醋酸又叫乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,乙二醇公司但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——工业乙二醇它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸,能得到一种高甜度的糖浆,叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖,即乙酸铅。公元8世纪时,波斯炼金术士贾比尔,用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。
美国是目前世界上的燃料乙醇生产国,2011年总产能为4454万吨/年(149亿加仑/年),实际产量约为4153万吨(139亿加仑,1加仑=3.78541L,下同),较2010年(3944万吨)增加了5.3%,占世界燃料乙醇总产量的62.2%。美国共有燃料乙醇生产企业209家,绝大多数以玉米为原料,目前美国非粮原料燃料乙醇厂。美国通过法令的形式,强制规定了燃料乙醇的使用量。2005年通过的可再生燃料标准(RFS)能源政策法案(EPAct)规定到2012年生物燃料使用量要达到75亿加仑。2007年美国能源独立与安全法案(EISA)中对RFS进行了修订,建立了RFS2计划,对每年运输用的纤维素生物燃料、生物柴油和先进生物燃料的使用量进行了规定,要求到2022年生物燃料的总使用量要达到360亿加仑(235万桶/日),其中纤维素生物燃料的使用量要达到160亿加仑。目前美国市场上同时销售不含乙醇的汽油、E10和E15汽油。
现在与过去几十年相比,现在我国儿童患癌率呈明显上升趋势,而医院皮肤科的湿疹患者也在增多,这些都与人们大量、阿城化工公司错误地使用清洁剂不无关系。因此,正确使用清洁剂和消毒剂就显得非常必要了。如果没有油污,就用清水冲刷;如果有少许油污,可用开水烫;如果油污过重,可以先用餐巾纸擦去油污,或者取少量食用碱,干着擦油污处,再用水漂洗干净。另外,在刷洗灶台、水池等地方时,可以将小苏打溶于水,用抹布用力擦洗即可。在冲洗马桶时,倒些可乐也能起到清洁作用。如果清洁下水道等藏污纳垢的地方,可以先用毛发刷将头发勾出来,再用橘子皮水冲洗。
毒性分级为微毒类。急性毒性口服-大鼠LD50:5840毫克/公斤;口服-小鼠LC50:3600毫克/公斤,家兔经皮LD50为16.4ml/kg。刺激数据:眼睛-兔子100毫克/公斤。高浓度蒸气具有明显麻醉作用,对眼、呼吸道的黏膜有刺激作用,能损伤视网膜及视神经。生理作用与乙醇相似,在体内几乎无蓄积,毒性、麻醉性以及对上呼吸道黏膜的刺激都比乙醇强,但不及丙醇。接触高浓度蒸气出现头痛、倦睡以及眼、鼻、喉刺激症状。食入或吸入大量的蒸汽可引起面红、头疼、精神抑郁、恶心、昏迷等。空气中高容许浓度980mg/m3,工作场所高容许浓度为1020mg/m3,嗅觉阈浓度1.1mg/m3,操作人员应戴防毒面具,浓度高时应戴气密式防护眼镜。
乙醇通过血液流到肝脏后,首先被ADH氧化为乙醛,而乙醛脱氢酶则能把乙醛进一步催化为乙酸,在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是平时所说的“上脸”。另外还有一种酶——乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢引起的。
丁酯不是有机化学的标准词汇,而是一个化工简称,通常指乙酸丁酯或醋酸丁酯。广义上指所有由丁醇与羧酸及其衍生物发生酯化反应失水生成的化合物,如丙烯酸丁酯,邻苯二甲酸二丁酯等等。性状:无色透明液体,有水果香气。能与乙醇和乙醚混溶,溶于大多数烃类化合物,25℃时溶于约120份水。其蒸气比空气重,相对密度()0.8826。凝固点-77℃。沸点125-126℃,比热容(20℃)1.91KJ/(kgK)。折射率()1.3951。闪点(闭杯)22℃。易燃,燃点421℃。粘度(20℃)0.734mPas。蒸气能与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限1.4%-8.0%(体积)。有刺激性。高浓度时有麻醉性。