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早在1920年代,苯就已是工业上一种常用的溶剂,主要用于金属脱脂。由于苯有毒,人体能直接接触溶剂的生产过程现已不用苯作溶剂。苯有减轻爆震的作用而能作为汽油添加剂。在1950年代四乙基铅开始使用以前,所有的抗爆剂都是苯。然而随着含铅汽油的淡出,苯又被重新起用。由于苯对人体有不利影,对地下水质也有污染,欧美国家限定汽油中苯的含量不得超过1%。苯在工业上最重要的用途是做化工原料。可以合成一系列苯的衍生物:焦油苯经取代反应、加成反应、氧化反应等生成的一系列化合物可以作为制取塑料、橡胶、纤维、染料、去污剂、杀虫剂等的原料。化工原料大约10%的苯用于制造苯系中间体的基本原料
直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料,醋酸乙酯厂硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯,再经脱水、分馏精制得成品。乙醛缩合法:以烷基铝为催化剂,将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。化工公司国外工业生产大多采用此工艺。乙烯与醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得;也可在乙醇铝催化下,由两分子乙醛反应生成。此外,工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸乙酯。酯化法由乙酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。生产工艺上有连续与间歇之分。间隙工艺:将乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜,加热回流5-6h。然后蒸出乙酸乙酯,并用5%的食盐水洗涤,氢氧化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤,加无水碳酸钾干燥。最后蒸馏,收集76-77℃的馏分,即得产品。
现在与过去几十年相比,现在我国儿童患癌率呈明显上升趋势,而医院皮肤科的湿疹患者也在增多,这些都与人们大量、阿城化工公司错误地使用清洁剂不无关系。因此,正确使用清洁剂和消毒剂就显得非常必要了。如果没有油污,就用清水冲刷;如果有少许油污,可用开水烫;如果油污过重,可以先用餐巾纸擦去油污,或者取少量食用碱,干着擦油污处,再用水漂洗干净。另外,在刷洗灶台、水池等地方时,可以将小苏打溶于水,用抹布用力擦洗即可。在冲洗马桶时,倒些可乐也能起到清洁作用。如果清洁下水道等藏污纳垢的地方,可以先用毛发刷将头发勾出来,再用橘子皮水冲洗。
冰醋酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。苯乙烯哪家好用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,工业苯乙烯辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法,即利用细菌发酵,仅占整个世界产量的10%,但是仍然是生产乙酸,尤其是醋的最重要的方法,因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备,而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。