酒精是乙醇的俗称,同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物.而无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水酒精.无水酒精不是纯净物~如果还要去掉这残留的少量的水,可以加入金属镁来处理,可得100%乙醇,叫做酒精.普通酒精含乙醇95

　　无色澄清液体。有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。折光